オススメレシピ

FIXING 2種

洋風

おつまみ

豚肉

野菜・きのこ・豆類

たまご・乳製品

材料

(作りやすい量)
[黒オリーブバター]
無塩バター       ・・・ 100g
黒オリーブ(種なし)  ・・・ 6~8粒
ケッパー        ・・・ 大さじ1
アンチョビ       ・・・ 3枚
にんにく(すりおろし) ・・・ 少々
EXVオリーブオイル   ・・・ 適量

[サラミとクルミのチーズ]
クリームチーズ     ・・・ 100g
サラミ         ・・・ 8枚(20g)
くるみ         ・・・ 20g
黒コショウ       ・・・ 適量

作り方

  • 1バタークリームチーズはそれぞれ室温に戻しておく。その他の材料は細かくみじん切りにする。
  • 2別々のボウルにそれぞれの材料を入れてよく混ぜ、小さめの器(ココット)に空気が入らないようにぴっちり詰める。薄くスライスしたパンに塗って召し上がれ♪

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