オススメレシピ

FIXING 2種

洋風

おつまみ

野菜・きのこ・豆類

たまご・乳製品

材料

(作りやすい量)

[黒オリーブバター]
無塩バター      100g
黒オリーブ(種なし) 大さじ3
ケッパー       大さじ1
アンチョビ      3枚
EXVオリーブ油     適量
にんにく(すりおろし)少々

[サラミとくるみのチーズ]
クリームチーズ    100g
サラミ        8枚(20g弱)
くるみ        20g
黒こしょう      適量

作り方

バター、クリームチーズはそれぞれ室温に戻しておく。

その他の材料すべて細かくみじん切りにする。

別々のボウルにそれぞれの材料を入れて、よく混ぜ合わす。

小さめの器(ココット)に空気が入らないようにゴムベラなどでぴっちり詰める。

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