オススメレシピ

竹輪のWチーズフライ

おつまみ

魚介類

たまご・乳製品

材料

(4人分)
竹輪         ・・・ 6本
切れてるチーズ    ・・・ 6枚(60g)
(A)
小麦粉        ・・・ 1/4カップ
水          ・・・ 1/4カップ
(B)
パン粉        ・・・ 1/2カップ
パセリ(みじん切り) ・・・ 1枝分
粉チーズ       ・・・ 1/2カップ

揚げ油        ・・・ 適量

作り方

  • 1切れてるチーズは4等分に切り、2つを重ね、竹輪の両穴から中に押し込み詰める。
  • 2Aを合わせて竹輪の全体にからめ、Bの衣をまぶしつける。
  • 3揚げ油を中温に熱して、竹輪をカラリと揚げる。

PageTop