作り方

• 1キャベツは千切り、長ねぎは小口切りにする。卵は溶いておく。
• 2フライパンにごま油を熱し、キャベツと長ねぎを入れたらすぐに塩をふって炒める。キャベツが
  しんなりしたらコショウを振って、溶いた卵を回し入れて蓋をする。
  
• 3卵が固まったらお皿に取り出す。
• 4マヨネーズとお好みソースを線状に絞りかけ、仕上げにかつお節と青のりをふって出来上がり。