作り方

• 1きゅうり、人参を長さを揃えて千切りにする。
  万能ねぎは白い部分を切り、長さを半分に切る。
  蒲焼きは２ｃｍ幅に切る。
• 2タレの材料を小鍋に入れて、とろみがつくまで少し煮つめ、冷ましておく。
• 3ライスペーパーを水にくぐらせ、キッチンタオルの上に置き、水気をとる。
• 4③ライスペーパーの上半分にレタス・千切り野菜・蒲焼きをのせ、タレをかけて粉山椒をふり、
  下半分をかぶせ、コーン型に巻く。
  残りも同様に巻く。
  
• 5皿に盛り、タレを容器に入れて添える。