デザート・お菓子・飲み物
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野菜・きのこ・豆類
ごはん・穀類・麺類
からだに優しい、ヘルシーなおやつ。
材料
(2~3人分)
白玉粉 ・・・ 150g
絹豆腐 ・・・ 1/2丁
あずき缶 ・・・ 適量
きなこ ・・・ 適量
黒みつ ・・・ 適量
作り方
- 1ボウルに白玉粉を入れ、豆腐を加えて混ぜ、耳たぶくらいの堅さになるまでこねる。
- 2小さく丸め、沸騰した湯に入れて茹で、浮かんできたら氷水に放す。
- 3うつわに(2)をよそり、あずき缶・きなこ・黒みつをかけて、いただきます。