作り方

• 1ボウルで、室温に戻したバター、三温糖、塩少々を混ぜる。よく混ざったら、溶いた卵白を加えて
  混ぜあわせる。
• 2（１）に粉・きな粉・Ｂ.Ｐを合わせて振るい入れ、木べらに換えて生地をひとまとめにまとめる。
• 3生地をラップに包み、冷蔵庫または冷凍庫で３０分以上休ませる。
• 4（３）を４０個に切り分けて丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
  １７０℃に予熱したオーブンで１５分焼く。
  
• 5冷めてから、仕上げきな粉・三温糖をまぶして出来上がり。