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野菜・きのこ・豆類
ハワイのアヒポキを味噌でからめて♬
マグロと味噌、合います！
材料
（２~３人分）
マグロ ・・・ １サク
アボカド ・・・ １個
青じそ（千切り） ・・・ １０枚
白ごま ・・・ 少々
【味噌ドレッシグ】
みそ ・・・ 大さじ１
みりん ・・・ 大さじ１と１/２
天つゆ ・・・ 大さじ１/２
砂糖 ・・・ 大さじ１/２
作り方
- 1マグロは２ｃｍ角。アボカドも皮をむいて２ｃｍ角に切り、一緒にしてボウルに入れる。
＊すぐに食べないときはアボカドの種を入れておく。 - 2味噌ドレッシングを合わせて（１）に混ぜる。
味をみて塩コショウで味を調える。 - 3青じそも加えてうつわに盛り、白ごまを振る。
