作り方

• 1海老は殻をむいて背ワタをとる。ホタテは大きければ半分に切り、
  海老と一緒に塩、こしょうして、ワインを振りかける。
• 2ココット型にたまねぎスライスを敷き、ベーコンを散らす。海老とホタテをのせ、
  １個につきワイン大さじ１/２、バター少々のせて、アルミホイル２重にして蓋をかぶせる。
• 3グリルに入れ、中火で約１０分ほど焼く。
  
• 4アルミホイルのふたを開けて、レモンの輪切り、タイムを添える。