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新たまねぎと生わかめの味噌マヨ

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材料

(2~3人分)
新たまねぎ     … 小1個(100g)
生わかめ      … 50g
[A]
味噌        … 大さじ1
マヨネーズ     … 大さじ2
ポン酢       … 大さじ1

すりごま      …  適量

作り方

  • 1玉ねぎは縦に切り、出来るだけ薄くスライスする。
    3~4回水を替えながら、たっぷりの冷水に辛味が抜けるまでさらす。
  • 2わかめは洗って熱湯をまわしかけて冷ます。食べやすくざく切りにする。
    たまねぎの水気をよく切って合わせて器に盛る。
  • 3(A)を混ぜて、食べるときに和えて、すりごまをかける。

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