作り方

• 1粉はふるっておく。鍋に水、塩、バターを入れて沸騰させる。
  
• 2鍋を火からおろし、粉を一気に入れて手早く混ぜる。
• 3なめらかにポテっとなるまで混ざったら、人肌程度に冷まして
  星型の口金のしぼり袋に入れて、好みの長さに搾りだす。
  
• 4オリーブオイルを中火に熱して（３）をきつね色にカリッと揚げる。
  
• 5揚げたてをシナモンシュガーにまぶす。
  チョコレートは湯せんで溶かし、チュロスをつける♪
  

まぶすお砂糖はドーナツシュガーがあればベスト☆