デザート・お菓子・飲み物
春
夏
果物
甘酸っぱくてほんのりしょっぱい！
クエン酸たっぷりの梅干しは、真夏の疲労回復にぴったり！
材料
（４~５杯分）
梅干し（はちみつ漬け） ・・・ ６個
水 ・・・ ４００ｍｌ
グラニュー糖 ・・・ ６０ｇ
塩 ・・・ 小さじ１/２
炭酸水 ・・・ 適量
氷 ・・・ 適量
作り方
- 1梅干しは潰して包丁で細かく叩く。種ごと鍋に入れて、水、グラニュー糖を加えて火にかける。
沸騰してから５分煮出し、種を取り出して塩を加える。
＊冷やすと味を感じにくくなるから味を見て、少し濃い目に味を決めましょう！ - 2粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
＊冷蔵で３日ほど保存できます。 - 3グラスに氷をたっぷり入れ（２）梅シロップを大さじ３~４ほど加え、好みの味に炭酸水で割る。
