デザート・お菓子・飲み物
春
夏
果物
ミントとライムの爽やかな香りが夏にぴったりのカクテル。
材料
(グラス1杯分)
バカルディラム ・・・ 50cc
炭酸水 ・・・ 100cc
ライム ・・・ 1/8個
スペアミント(葉) ・・・ 軽く一握り
シロップ ・・・ 適量
氷 ・・・ 〃
【シロップ】(作りやすい量)
グラニュー糖 ・・・ 1カップ
水 ・・・ 1カップ
作り方
- 1シロップを作る:
小鍋にグラニュー糖、水を入れて火にかける。煮立ったら火を止める。粗熱が取れたら容器に移し
替えて冷蔵庫で保存。 - 2モヒートを作る:
ライムはよく洗って8等分に切る。グラスにライム2かけ、ミントの葉を入れて摺りこぎのような棒で
突いて潰す。シロップを加えてよく混ぜ、ラムを注ぎ氷も入れる。炭酸水を注ぎ入れて、混ぜて
出来上がり♪