作り方

• 1下準備：・型の内側にアルミホイルを貼り付ける。
  　　　　・バターは溶かしておく。チョコは刻んでおく。
• 2グラハムビスケットを細かく砕き、シナモンパウダーを混ぜ、溶かしバターを加えて全体を混ぜて
  しっとりさせたらパウンド型の下に広げ、生地をスプーンなどで押さえて貼り付ける。
  ＊フープロで混ぜると良い。
• 3刻んだチョコはボウルに入れる。小鍋で生クリームを沸騰するまで温めたら、ボウルに一気に入れて
  ホイッパーで優しく混ぜる。チョコが溶け切らなければボウルを湯せんして溶かす。滑らかになったら
  ラム酒も加えて混ぜる。
• 4（３）をビスケット生地の上に流し入れ、平らにならし、冷蔵庫で冷やし固める。
• 5アルミホイルを持ち上げて外したら、ココアパウダーを振る。
  お湯で温めたナイフで４辺をきれいに切り落とし、食べやすい大きさにカットする。
  ラズベリー等を飾り、完成♪