オススメレシピ

丸ごとニンニクのホイル焼き

おつまみ

野菜・きのこ・豆類

材料

(2~3人分)
ニンニク      ・・・ 大1個
EXVオリーブオイル ・・・ 適量
塩         ・・・ 適量
粗びき黒こしょう  ・・・ 適量

作り方

  • 1オーブンを200℃に予熱する。
  • 2にんにくの頭1cm位を包丁で力を入れてバッサリ切り落とす。
    塩‐ひとつまみとオリーブオイルを少々振りかけてアルミホイルで包む。
    天板に乗せて、オーブン200℃で竹串がスッと刺さるまで焼く。
    *約30分程かかります。
    仕上げにホイルを開いて、ニンニクの表面に焼き色をつける。
  • 3お皿に盛り付け、オリーブオイル、塩コショウを振りかけて出来上がり。

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