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材料

(2人分)
角食パン       ・・・ 1/2斤
バター        ・・・ 適量
はちみつ       ・・・ 〃
バニラアイス     ・・・ 〃
スライスアーモンド  ・・・ 〃
ミント        ・・・ 少々

作り方

  • 1下準備:
    バターは室温で柔らかくしておく。   
    アーモンドは薄く色づくまで焼く。
  • 2角食パンのカットした面を上におき、パンの周囲内側ぎりぎりのところにナイフで四角の切り込みを
    入れる。パンの側面、下から1cmの所にナイフを差し込み、ワイパーのようにスライドさせ底の面に
    切り込みを入れ、中身をきれいにくり抜く。くり抜いた中身は4等分に切る。
  • 3くり抜いたパンの中身、全面にバターを塗り、オーブントースター(網の上にアルミ箔をしく)で
    こんがり焼く。外のボックス部分もバターを塗り、中身はボックスに戻し入れる。
  • 4(3)をお皿に盛り、バニラアイスを上にのせてハチミツをかける。スライスアーモンドを散らし、
    ミントを飾って出来上がり。

チョコシロップ、生クリーム、キャラメル、シナモン、ココアパウダー等、お好みで♪

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