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材料

(15cm長さ‐3本分)
クーベルチュールチョコ(ビター) ・・・ 200g
生クリーム(47%)   ・・・ 50g
マリービスケット   ・・・ 60g
アーモンド(粒)  ・・・ 60g
マシュマロ(ミニサイズ) ・・・ 60g
粉砂糖   ・・・ 適量

作り方

  • 1ビスケットは粗く砕き、アーモンドは軽くロースト(130℃‐15分)しておく。
    生クリームは常温に戻しておく。
    マシュマロが大きいものならハサミで1cm角に切り揃えておく。
  • 2チョコはボウルに入れて湯せんで溶かし、生クリームを加えて混ぜる。
  • 3(2)にビスケット、アーモンド、マシュマロを加えて混ぜ合わせる。
    *ナッツやクッキーをお好みで増やしてもOK!
  • 4クッキングシート3枚に、(3)を均等にのせ、長さ15cm位の筒状にのばして包み、
    両端を輪ゴムで結わく。冷蔵庫に入れて1時間ほど冷やす。
  • 5チョコレートが固まったら、全体に粉砂糖をまぶして切り分ける。
    *プレゼント用にするなら、粉砂糖をまぶしてから再度クッキングシートで包みなおし、
     両端を可愛く結わきましょう♪

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