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材料

(3~4人分)
トマト         ・・・ 2~3個
大葉          ・・・ 10枚
[A] セロリ       ・・・ 3~4cm(20g)
  きゅうり      ・・・ 1/2本
  プロセスチーズ   ・・・ 40g
[B] りんご(すりおろし)・・・ 1/2個(100g)
   塩         ・・・ 小さじ1/2
   酢         ・・・ 大さじ2強

作り方

  • 1トマトは5mm厚さの輪切りにする。
  • 2Aは5mm角にさいの目切りする。
    Bは小ボウルで合わせておく。
  • 3うつわに大葉を敷き、その上にトマトをのせる。
    AとBを合わせて、トマトの上に盛り付ける。

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