作り方

• 1メイクイーンは千切りして、濁らなくなるまで水に何度もさらす。
  
• 2春菊は葉をちぎり、水菜は４cm長さに切る。
  氷水にさらしてシャキっとさせる。
• 3ボウルで野菜を混ぜ合わせたら、ドレッシングで和える。
  うつわに盛り、白髪ねぎを上に乗せる。