オススメレシピ

生ハムと季節フルーツのアンティパスト

おつまみ

その他肉

果物

材料

(お好みの分量)
生ハム       ・・・ 適量
季節フルーツ
 春夏 ・・・ メロン、マンゴー、パパイヤ、桃、等
 秋冬 ・・・ 柿、洋ナシ、イチジク、ぶどう、等
EXVオリーブオイル ・・・ 適量
塩、こしょう    ・・・ 適量
 

作り方

  • 1フルーツは食べやすく、くし形にカットする。*ぶどうはそのまま。
    生ハムで巻き、冷蔵庫で冷やしておく。
  • 2食べる直前にEXVオリーブオイルを回しかけ、塩コショウをガリガリする。

*栗の渋皮煮に生ハムも美味しいです♪

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