作り方

• 1下準備：
  ・バターは溶かしておく。
  ・オーブンを１８０℃に予熱する。
• 2チェリーはヘタを取り、タネ抜きパンチで取り除く。
  ＊半分に切ってからタネをくり抜いてもOK！
• 3ボウルにたまごを割りほぐし、グラニュー糖を加えてよくすり混ぜる。
  小麦粉を振り入れ、溶かしバター、牛乳、生クリーム、キルシュを加え、さらによく混ぜる。
• 4型の内側にバター（分量外）を塗り、チェリーを型の底面にきっちり敷き詰める。
• 5アパレイユを型に流し入れ、オーブン１８０℃で３０~４０分焼く。
• 6クラフティが冷めたら粉砂糖を振って出来上がり♪

＊ダークチェリー缶詰でもOK！
＊バナナ・アプリコット・プルーンも美味しい。