作り方

• 1たまごを割って白だしを適量加えてよく混ぜる。海苔は半分に切る。
• 2玉子焼き器を熱してよく油をなじませたら、たまご液の１/３位を流し入れる。
  上半分に海苔とスライスチーズを重ねたらくるくる巻いて芯にする。
  巻き終えたたまごを上にずらし、油をペーパーでなじませて拭き、たまご液の１/３を
  流し入れたら、今度は海苔だけをのせて巻く。仕上げに残りのたまご液を流し入れて巻く。
  取り出して少し冷ましてからカットする。