１０月あおきCOOKING

深まりゆく秋、

食いしん坊が揃ったら、旬の食材を使って、

簡単本格中華はいかがですか？

１０月のお料理

●牡蠣のオイスターソース炒め

～旬の牡蠣を、中華の定番オイスターソース炒めで。

ふっくらジューシーに仕上げるコツ満載です～

●鶏ひき肉と高菜の中華茶碗蒸し

～大鉢で人数分をダイナミックに蒸し上げる、

シンプル茶碗蒸し～

●帆立と胡瓜のＸＯ醤炒め

～簡単キュウリ炒めがＸＯ醤で本格中華の一品に～

●月餅クッキー

～中秋の名月を楽しむ中華菓子

【月餅】をクッキーでアレンジ～

日程

１０月