作り方

いかは足とともにわたを抜き、胴はかわをむいて１cmの輪切り、足は３本ずつに切る。

アンチョビはたたき、黒オリーブは縦４つ割にする。

鍋にオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、いい香りがしたら、あさりを入れてさっと炒め、ふたをする。

あさりの口が開いたら、いかを入れて混ぜ、トマトソース、アンチョビ、黒オリーブを加えてさっと煮る。

仕上げにちぎったバジルを加え、塩コショウで味を調えて、オリーブ油少々をかける。

フィジリを茹で、（５）に加えて混ぜる。