オススメレシピ

グリーンカレー

アジアン

鶏肉

野菜・きのこ・豆類

果物

材料

(2~3人分)

タンピングリーンカレーソース・・・ 1ビン
鶏もも肉 (皮なし) ・・・ 200g
パプリカ(赤、黄)  ・・・ 各1/2個
たけのこ       ・・・ 1/4個
ふくろたけ(缶詰)  ・・・ 6個
なす         ・・・ 2本
ココナッツミルク   ・・・ 100cc
ナンプラー      ・・・ 小さじ1
砂糖(あればキビ砂糖or三温糖)好みで少々

作り方

鶏肉、その他の材料はひと口大に切り、油で炒める。

タンピン グリーンカレーソースを加えて少々煮る。

ココナッツミルクを加えて味を見てナンプラー、砂糖で味を調える。

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