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材料

(3~4人分)

バナナ  …       1本
レーズン …       大さじ2~3
(ラム酒 大さじ1~2)
バニラアイス …     150g
プレーンヨーグルト …  100g
ミント(飾り用)  …  少々

作り方

下準備する: 
 ・レーズンをラム酒に漬け込み一晩おく。

フードプロセッサーでラムレーズンを細かくする。

ひと口大に切ったバナナ、アイスクリーム、ヨーグルトを加え、フラッシュ数回かける。

(3)をステンレス容器に入れ替えて冷凍庫で冷やし固める。時々かき混ぜながら5~6時間、なめらかに固まるまで冷やしてください。

冷たく冷やした器に盛り、ミントを添える。

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