オススメレシピ

じゃがいもと春菊のサラダ

和風

サラダ

野菜・きのこ・豆類

材料

(4人分)

メイクイーン     ・・・ 2個
春菊         ・・・ 1/4束
水菜           ・・・ 1/4束  

長ネギ(白髪ねぎ)  ・・・ 1/4本
カメヤのわさびドレッシング ・・・ 適量

作り方

メイクイーンは千切りして、濁らなくなるまで水に何度もさらす。

春菊、水菜は4cm長さに切り、氷水にさらしてシャキっとさせる。

ボウルで野菜を混ぜ合わせたら、カメヤのわさびドレッシングで合えて、白髪ねぎを上に乗せる。または全体を混ぜ合わせてもいい。

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