オススメレシピ

パイナップルのバルサミコソース

エスニック

デザート・お菓子・飲み物

たまご・乳製品

果物

材料

(4人分)

パイナップル   ・・・ 半分

(ソース)
サワークリーム    ・・・ 大さじ2
バルサミコ(煮つめたもの)・・・ 大さじ1/2
グラニュー糖 ・・・ 小さじ1
ミント      ・・・ 少々

作り方

パイナップルは葉の部分をつけたまま、半分にカット。

ボート型に中身をくり抜き、食べやすい大きさに切る。

ソースに使うバルサミコは煮つめて甘くしてから使う。サワークリーム、グラニュー糖も混ぜ合わせ、パイナップルにかけ、ミントを飾る。

PageTop