オススメレシピ

メローのねぎオイルがけ

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材料

(4人分)

メロー    … 4切れ
長ネギ    … 1本
まいたけ   … 少々
サラダ油   … 大さじ3
しょうゆ   … 大さじ4

作り方

長ネギは薄切り。まいたけは小房に分ける。

平らな鍋にお湯を沸かし、メローを静かに火が通るまで煮る。

フライパンにサラダ油、しょうゆを入れ、沸騰したらねぎ、まいたけを加えてさっと煮る。

メローをお皿にのせ、上からねぎオイルをかける。

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