オススメレシピ

甘栗ごはん

和風

野菜・きのこ・豆類

ごはん・穀類・麺類

その他

材料

(4人分)

天津甘栗(皮むいたもの)  … 25粒
さつまいも(小)      … 1本
米             … 3合
水             … 同量
淡口しょうゆ        … 大さじ1
塩             … 小さじ1
ごましお          … 少々

作り方

お米を研いで水にひたしておく。

さつまいもは厚めに皮をむき、2cm角に切り、水にさらす。

炊飯器にお米+水、調味料を入れて混ぜ、さつまいもと甘栗をお米の上に乗せ、普通に炊く。

炊きあがってむらし終えたらお茶碗に盛り、ごましおを振る。

PageTop