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納豆とオクラの天ぷら

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材料

(2人分)

納豆・たれ    …   3パック
オクラ      …   1袋
[A]
 たまご     …   1個
 小麦粉     …   大さじ3

揚げ油      …   適量

塩        …   小さじ2
カレー粉     …   小さじ1/2

作り方

オクラは小口切りにし、納豆と混ぜ合わせる。小麦粉(分量外)少々をふり、(A)と混ぜ合わせる。

大きいスプーンですくって落として、180℃の油でゆっくりカリッと揚げる。

カレー塩につけていただきます。

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