カラフル人参のラぺ

#サラダ

材料

（作りやすい量）
にんじん（橙、黄、紫、等）　　　合わせて３００ｇ
塩　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１
ホワイトバルサミコ　　　　　　　８０ｃｃ

1人参は千切りにしてボウルに入れ、塩を振ってもみ、１０分ほどおいて水気を絞る。
2ボウルに入れてホワイトバルサミコを加えてなじませる。