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材料

(3~4人分)

トマト        ・・・ 2~3個
大葉         ・・・ 10枚

[A]
セロリ        ・・・ 3~4cm(20g)
きゅうり       ・・・ 1/2本
プロセスチーズ    ・・・ 40g

[B]
りんご(すりおろし) ・・・ 1/2個(100g)
塩          ・・・ 小さじ1/2
酢          ・・・ 大さじ2強

作り方

トマトは5mm厚さにスライス。

材料(A)は5mm角にさいの目切りする。

材料(B)は小ボウルで合わせておく。

器に大葉を敷き、その上にトマトのスライスをのせる。

(A)と(B)を合わせて、トマトの上に盛り付ける。

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