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鶏もも肉竜田揚げ
あおき独自の味付けで、キャノーラ油を使用して、カラッと揚げたボリュームたっぷりな竜田揚げです。おつまみに、お弁当に便利な逸品です。
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豚肉角煮
とろけるおいしさ 豚肉角煮
当店の角煮は、厳選した豚バラ肉を、酒・醤油に漬け、煮崩れしないよう一度揚げてから、2時間以上かけてじっくり煮詰め仕上げています。
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あおき自慢の餃子
あおきの餃子は、皮・具・味にこだわりました! 皮・焼餃子のパリパリ感を出すために、自社でブレンドした特殊粉によって自慢の皮ができました。
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本まぐろ
このまぐろを育てている鹿児島県奄美大島は、本まぐろの養殖に適した世界でも有数の地域です。
50m四方の大きなイケスで、まぐろが泳ぎまわれるので元気に育ち、身のしまったまぐろに育ちます。
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手造り焼豚
長年作り続けてきている、あおき伝統の味。原料は、『あおき指定の群馬産クイーンポーク、朝霧高原ポーク』を使用します。
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荒挽ウィンナー
おいしいハム・ソーセージを作るには、よい原料を選ぶことが大切なことです。
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クイーン黒豚
あおきのクイーン黒豚は、天皇杯、高松宮杯を受賞した国内トップクラスの銘柄豚です。
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餃子の具
あおき門外不出の製法 手づくりの本格的な味!!
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手開きひもの
素材の持つ本来の旨味を残し、余分な水分を取り除いたまさに干物らしい干物です。
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うなぎ蒲焼
うなぎの品質を決めるのは、やはり養殖をしている環境。産地へ赴き、養殖池の状態や、それに携わっている方達とお話をして、しっかりと確認をしています。
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