料理教室

12月あおきCOOKING 〔詳細〕

料理教室

さあ、いよいよ2009年カウントダウンの時期となりました!
人が集まる機会が多くなる年末年始、
気取らず楽しい小皿料理でパーティーに華を添えてみてはいかが?

12月の料理:

○鶏肉のシュプレーム
  国籍不明の不思議なチキンロール。洋風おせちの一品にもオススメです。

○海老とホタテのココット
  魚介の風味が食欲をそそります。おしゃれな前菜として…。

○まぐろの山椒オイルがけ
  表面をさっと焼いたマグロをピリリと山椒のきいたオイルでいただきます。

○チーズおかか
  クリームチーズにネギおかかの摩訶不思議な組み合わせ。

○オリーブのガーリックマリネ
  ワインのおつまみの定番。数種類のオリーブを使って彩り鮮やかに。

○金柑の蜜煮
  この季節ならではの金柑のシロップ煮。シャンパンとの相性も抜群です。

     -日程-

12月 2日(水) 函南店喫茶コーナー
   7日(月) 伊東店  〃
   9日(水) 沼津店  〃
   11日(金) 伊東店  〃
   13日(日) 豊洲店ららぽーと2Fららクラブ
   14日(月) 御殿場店喫茶コーナー
   16日(水) 富士店  〃
   21日(月) 河津店3F会議室

   午後1時~2時30分頃まで

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